麦收皮炎是一种在麦收期间接触麦穗后引起的皮肤病，具体表现为局部皮肤瘙痒，并在数小时后在接触部位出现一些散在的红色丘疹或红斑，一般伴有搔抓伤。病因尚不明确，可能因麦芒刺伤或镰刀菌所导致的过敏反应。此病在停止接触麦穗后可自行消退。