松毛虫皮炎是指人体某部位接触到松毛虫体的毒毛后，引起皮肤炎症反应的一种急性皮炎。患者可能会出现皮肤瘙痒、红肿、丘疹等症状，甚至出现关节病变和囊肿，严重者还可出现头痛、发热、淋巴结肿大等全身症状。