副伤寒是副伤寒杆菌甲、乙、丙引起的急性消化道传染病。副伤寒甲、乙的症状与伤寒相似，但一般病情较轻，病程较短，病死率较低。本病分布中国各地，常年散发，以夏秋季最多，发病以儿童，青壮年较多。副伤寒丙的症状较为不同，可表现为轻型伤寒，急性胃肠炎或脓毒血症。