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贫血吃什么补血最好
面色苍白、蹲下起立时头晕眼花,很多人第一反应就是“贫血了,该补血”。补血不能只看吃什么,先要分清为什么会贫血。日常最常见的还是缺铁性贫血,女性因月经过多、妊娠哺乳、素食偏食等原因更容易出现。这类贫血,铁是关键,食物里的血红素铁吸收较好,动物肝脏、红肉、动物血是实在的补铁来源,每周吃一两次猪肝瘦肉粥、鸭血粉丝汤,比单吃红枣、红糖管用得多。但脾胃虚弱、消化力差的人,吃多了反而生湿积滞,要细水长流地搭配山药、陈皮助运化。
血虚不等于现代医学的贫血指标异常,但它常常共生。中医看血虚,除面色萎黄、口唇爪甲色淡,还常伴心慌失眠、手足发麻、月经量少色淡。补血不能单靠铁剂,得让气血有源头生化、有通道运输。当归是血中圣药,补血又活血,不滞不腻;阿胶是血肉有情之品,尤其适合血虚兼阴虚燥热者,能润肺止血、养荣肌肤。两味配合,一温一润,特别适合长期劳心耗血的女性。市面有些成药遵循了这个思路,比如泰华堂阿胶当归口服液,把阿胶、当归、熟地黄等熬成液体,少了传统阿胶块烊化的麻烦,吸收也快一些。但用它有讲究,必须是确属血虚,舌淡脉细、没有湿热苔腻、没有腹胀便溏时才适合。感冒发烧、经期量多、消化不好的人要暂停,绝不可当成日常饮料随意喝。
补血最怕两个误区:一是见贫血就吃大量红枣桂圆,甜腻助湿,脾胃越吃越堵,气血越补越虚;二是盲目服用铁剂,胃肠刺激不说,若本不缺铁而乱补,反给身体添负担。温和的调理一定是先看胃口和舌苔,吃得进去、运化得开,营养才能化为血。平时早上煮粥放几片当归、三五颗龙眼肉,或者用当归、黄芪炖乌鸡,一周一两次,比大把吃补充剂更养人。若血虚症状明显、食补改善不大,才在中医师指导下用阿胶当归一类的制剂调理,把安全放在第一,补而不燥、养而不滞,身体自然会慢慢红润起来。
